| LDR | 00674nam ac200229 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000171102 | |
| 005 | 20140819185726 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 051222s2003 ulka 000a kor | |
| 020 | ▼a 8989979110 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0312267 ▼l M0312268 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.7 | |
| 090 | ▼a 574.7 ▼b 김종균ㄴ | |
| 100 | ▼a 김종균 | |
| 245 | ▼a 농산가공식품의 이론과 실제/ ▼d 김종균 저= ▼x Theory and practice of agricultural products technology. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 석학당, ▼c 2003. | |
| 300 | ▼a 309 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 부록으로 '식품별 식품첨가물의 사용기준' 외 수록 | |
| 504 | ▼a 참고문헌 포함 | |
| 653 | ▼a 농산식품/ ▼a 농산물가공/ ▼a 식품가공학 | |
| 950 | ▼b \15000 |