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056 ▼a 574.01
090 ▼a 574.01 ▼b 식품재ㄱ
245 ▼a (현대)식품재료학/ ▼d 홍태희...[등저].
260 ▼a 서울: ▼b 지구문화사, ▼c 2005.
300 ▼a 368 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 및 색인포함
653 ▼a 식품재료학
700 ▼a 홍태희
950 ▼b \15000