| LDR | 00561nam ac200217 k 4500 | |
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| 005 | 20140819190237 | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0313926 ▼l M0313927 ▼c C2 ▼l M0349016 ▼c C3 | |
| 056 | ▼a 574.024 | |
| 090 | ▼a 574.024 ▼b 발효식가 | |
| 245 | ▼a (현대) 발효식품학/ ▼d 홍태희...[등저]= ▼x Food fermentations. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 지구문화사, ▼c 2004. | |
| 300 | ▼a 264 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 색인포함 | |
| 653 | ▼a 발효식품 | |
| 700 | ▼a 홍태희 | |
| 950 | ▼b \12000 |