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110 ▼a 한국식품과학회
245 ▼a 식품과학용어사전/ ▼d 한국식품과학회 편.
260 ▼a 서울: ▼b 광일문화사, ▼c 2006.
300 ▼a 586 p.; ▼c 23 cm.
653 ▼a 용어사전/ ▼a 식품과학
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