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056 ▼a 574
090 ▼a 574 ▼b 한명규ㅅ2
10010 ▼a 한명규
24510 ▼a 食品化學/ ▼d 韓明奎 著.
250 ▼a [개정증보판].
2600 ▼a 서울: ▼b 螢雪出版社, ▼c 1995.
300 ▼a 361 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌 및 색인포함
653 ▼a 식품화학
950 ▼b \12000