| LDR | 00667nam ac200217 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000179512 | |
| 005 | 20140819201046 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 061108s2006 ulka 000a kor | |
| 020 | ▼a 8977398924 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0331202 ▼l M0331203 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 594.54 | |
| 090 | ▼a 594.54 ▼b 염진철가 | |
| 100 | ▼a 염진철 | |
| 245 | ▼a (전문조리사가 되기 위해 꼭 알아야 할) 기초서양조리/ ▼d 염진철 저= ▼x Basic western cuisine. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2006. | |
| 300 | ▼a 520 p.: ▼b 삽화; ▼c 29 cm. | |
| 500 | ▼a 권말에 부록으로 '조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 자격증 취득 안내' 수록 | |
| 653 | ▼a 서양요리/ ▼a 서양조리/ ▼a 조리기능사 | |
| 950 | ▼b \38000 |