| LDR | 00598nam ac200217 k 4500 | |
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| 049 | ▼l M0332679 ▼l M0332680 ▼c C2 | |
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| 090 | ▼a 574.752 ▼b 최정수ㅈ | |
| 100 | ▼a 최정수 | |
| 245 | ▼a 제과제빵학 -: ▼b 저자의 오랜 실무 경험과 강의를 통한 노하우의 결정체/ ▼d 최정수 [저]= ▼x Confectionery & bake. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 글로벌, ▼c 2006. | |
| 300 | ▼a 229 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 포함 | |
| 653 | ▼a 제과/ ▼a 제빵 | |
| 950 | ▼b \14000 |