| LDR | 00601nam ac200241 k 4500 | |
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| 005 | 20140819201912 | |
| 007 | ta | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 041 | ▼a kor ▼a eng | |
| 049 | ▼l M0332798 ▼l M0332799 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 596.81 | |
| 090 | ▼a 596.81 ▼b 윤태환ㅈ | |
| 100 | ▼a 윤태환 | |
| 245 | ▼a (최신호텔외식실무)주방경영론/ ▼d 윤태환, 이정자 공저. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2005. | |
| 300 | ▼a 336 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 포함 | |
| 653 | ▼a 주방경영/ ▼a 호텔외식 | |
| 700 | ▼a 이정자 | |
| 950 | ▼b \15000 |