MARC보기
LDR00631nam ac200241 k 4500
001000000180446
00520140819202011
007ta
008061207s2005 ulka 000a kor
020 ▼a 8977396905
040 ▼a 247004
049 ▼l M0333149 ▼l M0333150 ▼c C2
056 ▼a 574.752
090 ▼a 574.752 ▼b 신길만재
100 ▼a 신길만
245 ▼a 제빵학의 이론과 실제/ ▼d 신길만, 신순례, 노한승 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2005.
300 ▼a 322 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 권말에 부록으로 "제빵기능사 기출문제" 수록
504 ▼a 참고문헌 포함
653 ▼a 제빵
700 ▼a 신순례/ ▼a 노한승
950 ▼b \17000