| LDR | 00625nam ac200229 k 4500 | |
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| 049 | ▼l M0342573 ▼l M0342574 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.02403 | |
| 090 | ▼a 574.02403 ▼b 정동효ㅇ | |
| 100 | ▼a 정동효 | |
| 245 | ▼a 아시아 전통발효식품사전/ ▼d 정동효 [저]= ▼x Encyclopedia of indigenous fermented foods in the Asian countries. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 신광출판사, ▼c 2004. | |
| 300 | ▼a 292 p.; ▼c 23 cm. | |
| 500 | ▼a 부록 포함 | |
| 504 | ▼a 색인 포함 | |
| 653 | ▼a 발효/ ▼a 발효식품 | |
| 950 | ▼b \12000 |