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LDR00720nam ac200241 k 4500
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056 ▼a 594.572
090 ▼a 594.572 ▼b 김만희ㅎ
100 ▼a 김만희
245 ▼a 호텔 식음료 서비스 실무/ ▼d 김만희, 곽성호 공저= ▼x Hotel food & beverage service.
260 ▼a 파주: ▼b 양서원, ▼c 2007.
300 ▼a 304 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 권말에 부록으로 '제36회 국제기능올림픽대회 파견선수 합동훈련 제4차 평가과제' 외 수록
504 ▼a 참고문헌과 색인포함
653 ▼a 식음료/ ▼a 호텔/ ▼a 호텔식음료
700 ▼a 곽성호
950 ▼b \15000