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056 ▼a 574.0076
090 ▼a 574.0076 ▼b 한국식서 ▼c -2005
110 ▼a 한국식품과학교수협의회
245 ▼a (열림) 식품산업기사 실기 -: ▼b 한국산업인력공단 출제기준에 따른/ ▼d 한국식품과학 교수협의회 편.
250 ▼a 6판(보정판).
260 ▼a 서울: ▼b 지구문화사, ▼c 2005.
300 ▼a 548 p.: ▼b 삽화, 사진; ▼c 26 cm.
500 ▼a 부록: 과년도 출제문제
504 ▼a 참고문헌 포함
653 ▼a 식품산업기사, 식품공학수험서
950 ▼b \20000