| LDR | 00695nam ac200241 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000189531 | |
| 005 | 20140819214427 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 070706s2002 ulka 000a kor | |
| 020 | ▼a 8977232074 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0350132 ▼l M0350133 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 596.9 | |
| 090 | ▼a 596.9 ▼b 강인호ㅅ | |
| 100 | ▼a 강인호 | |
| 245 | ▼a (호텔 외식사업) 식음료 경영과 실무/ ▼d 강인호, 김상호, 김광철 공저= ▼x Food and beverage management & practice. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 技文社, ▼c 2002. | |
| 300 | ▼a 405 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 부록으로 '식당.외식사업 전문용어 정리' 수록 | |
| 504 | ▼a 참고문헌 수록 | |
| 653 | ▼a 외식사업/ ▼a 식음료 | |
| 700 | ▼a 김상호/ ▼a 김광철 | |
| 950 | ▼b \17000 |