| LDR | 00000nam c2200205 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000192727 | |
| 005 | 20180426103147 | |
| 008 | 070928s2007 ulkad 001a kor | |
| 020 | ▼a 9788992040334: ▼c \18000 | |
| 040 | ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 594.82 | |
| 090 | ▼a 594.82 ▼b 안우규ㅎ | |
| 100 | 1 | ▼a 안우규 |
| 245 | 20 | ▼a (최신) 호텔식음료 경영실무/ ▼d 안우규 [외] 공저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 갈채, ▼c 2007. | |
| 300 | ▼a 478 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
| 500 | ▼a 권말부록으로 "식음료 관련 용어해설" 수록 | |
| 504 | ▼a 참고문헌 및 색인 포함 | |
| 653 | ▼a 호텔식음료 | |
| 700 | 1 | ▼a 조영대 |
| 700 | 1 | ▼a 손재근 |
| 700 | 1 | ▼a 최규식 |
| 700 | 1 | ▼a 황대욱 |
| 700 | 1 | ▼a 박정준 |
| 700 | 1 | ▼a 이준재 |
| 990 | ▼a ***1805885 ▼b ***1808702 |