| LDR | 00599nam ac200241 k 4500 | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0357757 ▼l M0357758 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 594.572 | |
| 090 | ▼a 594.572 ▼b 최수근ㅂ | |
| 100 | ▼a 최수근 | |
| 245 | ▼a Buffet: ▼b 뷔페의 이론과 실제/ ▼d 최수근, 신충진 공저. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 형설출판사, ▼c 2007. | |
| 300 | ▼a 317 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 포함 | |
| 653 | ▼a 뷔페/ ▼a 호텔요리 | |
| 700 | ▼a 신충진 | |
| 940 | ▼a 뷔페 | |
| 950 | ▼b \33000 |