| LDR | 00559nam ac200217 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000206037 | |
| 005 | 20140819235922 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 080801s2008 ulkak 000 kor | |
| 020 | ▼a 9788978801812 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | 0 | ▼l M0379111 ▼l M0379112 ▼c C2 |
| 056 | ▼a 596.9 | |
| 090 | ▼a 596.9 ▼b 이권복ㅈ | |
| 100 | ▼a 이권복 | |
| 245 | 20 | ▼a (호텔 및 외식사업의 효율적인)주방 설비·관리론/ ▼d 이권복 저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b MJ미디어, ▼c 2008. | |
| 300 | ▼a 237 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 수록 | |
| 653 | ▼a 주방설비/ ▼a 외식사업 | |
| 950 | 0 | ▼b \15000 |