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090 ▼a 594.572 ▼b 전영직ㅅ
100 ▼a 전영직
24520 ▼a (호텔/레스토랑) 식음료 서비스 실무론= ▼x Hotel restaurant food & beverage service: ▼b 호텔/레스토랑 서비스 실무의 모든것/ ▼d 전영직, 원융희 [공]지음.
260 ▼a 서울: ▼b 白山出版社, ▼c 2008.
300 ▼a 485 p.: ▼b 삽화; ▼c 25 cm.
504 ▼a 참고문헌: p. [483]-485
653 ▼a 식음료/ ▼a 호텔/ ▼a 레스토랑/ ▼a 서비스
700 1 ▼a 전영직
700 1 ▼a 원융희
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