| LDR | 00000nam c2200205 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000206157 | |
| 005 | 20201102115100 | |
| 008 | 080806s2007 ulkac 000a kor | |
| 020 | ▼a 9788977399921: ▼c \22000 | |
| 040 | ▼a 247004 ▼c 247004 ▼d 247004 | |
| 056 | ▼a 594.82 | |
| 090 | ▼a 594.82 ▼b 박영배ㅅ | |
| 100 | 1 | ▼a 박영배 |
| 245 | 20 | ▼a (호텔·레스토랑)식음료 서비스 관리론= ▼x Management of food and beverage operations/ ▼d 박영배 저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 白山, ▼c 2007. | |
| 300 | ▼a 341 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm. | |
| 500 | ▼a 권말부록으로 "테이블매너", "용어해설" 수록 | |
| 504 | ▼a 참고문헌 수록 | |
| 653 | ▼a 식음료 ▼a 식음료서비스 | |
| 990 | ▼a ***1806442 ▼b ***1808702 |