| LDR | 00533nam ac200229 k 4500 | |
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| 100 | ▼a 김윤태 | |
| 245 | 00 | ▼a 식품과학/ ▼d 김윤태 저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2008. | |
| 300 | ▼a 429 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 27 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 수록 | |
| 653 | ▼a 식품 | |
| 700 | 1 | ▼a 김윤태 |
| 950 | 0 | ▼b \23000 |