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LDR01021nam ac200325 k 4500
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020 ▼a 9788970945248
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049 ▼l M0413759
056 ▼a 594.51
090 ▼a 594.51 ▼b 한국전아
110 ▼a 한국전통음식연구소
24510 ▼a 아름다운 한국음식 100선/ ▼d 한국전통음식연구소 지음.
260 ▼a 서울: ▼b 한림, ▼c 2007.
300 ▼a 261 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 한국음식 조리법 표준화 연구·개발 사업.
500 ▼a 지원: 농림부, 문화관광부.
500 ▼a 이 책은 (사)한국전통음식연구소가 농림부와 문화관광부의 지원을 받아 수행한 「한국음식 조리법 표준화 연구·개발 사업」의 결과물임.
500 ▼a 책임연구원: 윤숙자
500 ▼a 한국음식 조리법 표준화 연구·개발사업
504 ▼a 참고문헌(p.256-257) 및 색인(p. 258-261) 수록
653 ▼a 한국음식/ ▼a 전통음식
7001 ▼a 윤숙자
710 ▼a 농림부.
710 ▼a 문화관광부.
940 ▼a 아름다운 한국음식 백선
950 ▼b \8000