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LDR00819nam ac200241 k 4500
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056 ▼a 594.1
090 ▼a 594.1 ▼b 박현서ㄱ
1001 ▼a 박현서
24520 ▼a (이해하기 쉬운) 고급영양학/ ▼d 박현서; ▼e 임윤숙; ▼e 김경아 [공저].
260 ▼a 서울: ▼b 효일, ▼c 2010.
300 ▼a 363 p.: ▼b 천연색삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 부록: '1. 아미노산과 지방산 대사의 주요 중간물질과 연계한 탄수화물 대사 개요, 2. Pyruvate dehydrogenase complex의 작용 기전, 3. Hexose monophosphate pathway' 등 수록
504 ▼a 참고문헌(p. 326-334) 및 색인(p. 348-363) 수록
7001 ▼a 임윤숙
7001 ▼a 김경아
950 ▼b \29000