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LDR00802nam ac200301 k 4500
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00520140820040519
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020 ▼a 9788971402344
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049 ▼l M0436898 ▼l M0436899 ▼c C2
056 ▼a 594.1
090 ▼a 594.1 ▼b 현기순대2
100 ▼a 현기순
24500 ▼a 단체급식관리= ▼x Institutional foodservice management/ ▼d 현기순...[외] 지음.
250 ▼a 2판.
260 ▼a 서울: ▼b 수학사, ▼c 2010.
300 ▼a 503 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
500 ▼a 부록 수록
500 ▼a 공지은이: 홍성야, 임양순, 이애랑, 이영우
504 ▼a 참고문헌(p. 499) 및 찾아보기(p. 500-503) 수록
653 ▼a 단체급식/ ▼a 급식관리
7001 ▼a 홍성야
7001 ▼a 임양순
7001 ▼a 이애랑
7001 ▼a 이영우
950 ▼b \23000