LDR | | 00802nam ac200301 k 4500 |
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005 | | 20140820040519 |
007 | | ta |
008 | | 101028s2010 ulka 001c kor |
020 | |
▼a 9788971402344 |
040 | |
▼a 247004 |
049 | |
▼l M0436898
▼l M0436899
▼c C2 |
056 | |
▼a 594.1 |
090 | |
▼a 594.1
▼b 현기순대2 |
100 | |
▼a 현기순 |
245 | 00 |
▼a 단체급식관리=
▼x Institutional foodservice management/
▼d 현기순...[외] 지음. |
250 | |
▼a 2판. |
260 | |
▼a 서울:
▼b 수학사,
▼c 2010. |
300 | |
▼a 503 p.:
▼b 삽화;
▼c 26 cm. |
500 | |
▼a 부록 수록 |
500 | |
▼a 공지은이: 홍성야, 임양순, 이애랑, 이영우 |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 499) 및 찾아보기(p. 500-503) 수록 |
653 | |
▼a 단체급식/
▼a 급식관리 |
700 | 1 |
▼a 홍성야 |
700 | 1 |
▼a 임양순 |
700 | 1 |
▼a 이애랑 |
700 | 1 |
▼a 이영우 |
950 | |
▼b \23000 |