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LDR01102nam ac200409 k 4500
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056 ▼a 594.51076
090 ▼a 594.51076 ▼b 정재홍ㅎ5
24500 ▼a (최신판)한국조리 -: ▼b 한국조리기능사/조리산업기사/조리기능장실기시험/창업요리/ ▼d 정재홍...[외]공저.
24603 ▼i 관제: ▼a 한식조리기능사.조리산업기사.조리기능장 취득과 창업을 위한
250 ▼a 개정판[실은 5판].
260 ▼a 서울: ▼b 형설출판사, ▼c 2010.
300 ▼a 219 p.: ▼b 색채삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌: p.218 / ▼a 찾아보기: p.219
653 ▼a 한식조리/ ▼a 한국음식/ ▼a 레시피/ ▼a 한식자격증
7001 ▼a 정재홍
7001 ▼a 권미신
7001 ▼a 박희열
7001 ▼a 변평화
7001 ▼a 배경화
7001 ▼a 유진현
7001 ▼a 조연숙
7001 ▼a 정영주
7001 ▼a 최덕주
7001 ▼a 최성웅
7001 ▼a 황재희
740 ▼a 레시피
740 ▼a 한식자격증
740 ▼a 한식조리
740 ▼a 한국음식
950 ▼b \19000