LDR | 00594nam ac200241 k 4500 | |
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056 | ▼a 574.752 | |
090 | ▼a 574.752 ▼b 이광석ㅈ | |
100 | ▼a 이광석 | |
245 | ▼a (최신)제과제빵론/ ▼d 이광석 저. | |
246 | 01 | ▼a Baking theory |
260 | ▼a 서울: ▼b 비앤씨월드, ▼c 2010. | |
300 | ▼a 304 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
504 | ▼a 참고문헌: p. 295-303 | |
653 | ▼a 제과/ ▼a 제빵 | |
740 | ▼a 제과제빵이론 | |
950 | ▼b \20000 |