| LDR | 00590nam ac200217 k 4500 | |
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| 005 | 20140820044020 | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0443686 ▼l M0443687 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 조은자ㅎ | |
| 100 | 1 | ▼a 조은자 |
| 245 | 10 | ▼a 한국전통식품연구/ ▼d 조은자 지음. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 성신여자대학교 출판부, ▼c 2008. | |
| 300 | ▼a 350 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 25 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌: p. 335-339 / ▼a 찾아보기: p. 340-350 | |
| 653 | ▼a 전통식품/ ▼a 한국음식/ ▼a 식품공학 | |
| 950 | ▼b \25000 |