| LDR | 00713nam ac200253 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000239170 | |
| 005 | 20140820050907 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 110309s2002 ggka 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788970934501 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0447696 ▼l M0447697 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 594.5 | |
| 090 | ▼a 594.5 ▼b 신민자ㅅ2 | |
| 100 | ▼a 신민자 | |
| 245 | 00 | ▼a 식품조리원리= ▼x Principle of food & cooking/ ▼d 신민자... [공저]. |
| 246 | 01 | ▼a Principle of food & cooking |
| 250 | ▼a 2판. | |
| 260 | ▼a 파주: ▼b 광문각, ▼c 2002. | |
| 300 | ▼a 360 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 및 색인 수록 | |
| 653 | ▼a 식품영양학/ ▼a 조리학 | |
| 700 | 1 | ▼a 정재홍/ ▼a 김정숙/ ▼a 강명수/ ▼a 정두례/ ▼a 최원경/ ▼a 최성웅/ ▼a 강창수 |
| 950 | ▼b \18000 |