| LDR | | 00792nam ac200301 k 4500 |
| 001 | | 000000245699 |
| 005 | | 20140820060727 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 111017s2011 ulko b 000c kor |
| 020 | |
▼a 9788961834377 |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | |
▼a kor |
| 049 | |
▼l M0457684
▼l M0457685
▼c C2 |
| 056 | |
▼a 594.53 |
| 090 | |
▼a 594.53
▼b 오혁수ㄱ |
| 100 | |
▼a 오혁수 |
| 245 | 20 |
▼a (외식.조리인을 위한) 고급일본요리:
▼b 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록/
▼d 오혁수 [외] 지음. |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 백산출판사,
▼c 2011. |
| 300 | |
▼a 355 p.:
▼b 사진;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록포함 |
| 504 | |
▼a 참고문헌: p. 355 |
| 653 | |
▼a 일본요리/
▼a 외식조리인/
▼a 일식창업자 |
| 700 | 1 |
▼a 김홍렬 |
| 700 | 1 |
▼a 김현룡 |
| 700 | 1 |
▼a 송청락 |
| 700 | 1 |
▼a 윤중석 |
| 740 | |
▼a 일본요리 |
| 950 | |
▼b \25000 |