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LDR00622nam ac200229 k 4500
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056 ▼a 574.01
090 ▼a 574.01 ▼b 과우학ㅈ
110 ▼a 과우학원
24520 ▼a (표준) 재료과학/ ▼d 과우학원 著.
24603 ▼i 관제: ▼a 한국산업인력공단 국가직업능력표준에 따른
260 ▼a 서울: ▼b 비앤씨월드, ▼c 2011.
300 ▼a 306 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌(p. 306)과 색인수록
653 ▼a 식품공학/ ▼a 재료/ ▼a 식품화학
950 ▼b \18000