| LDR | 00684nam ac200241 k 4500 | |
|---|---|---|
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| 005 | 20140820070303 | |
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| 090 | ▼a 574.024 ▼b 정동효ㅂ | |
| 100 | 1 | ▼a 정동효 |
| 245 | 10 | ▼a 발효식품대전(大全)/ ▼d 정동효 편저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 유한문화사, ▼c 2012. | |
| 300 | ▼a 492 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 권말부록: 1. 한국의 주요 발효식품, 2. 중국의 주요 발효식품, 3. 일본의 주요 발효식품 | |
| 504 | ▼a 찾아보기: p. 483-492 | |
| 653 | ▼a 발효식품 | |
| 950 | ▼b \35000 |