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090 ▼a 594.82 ▼b 윤수선ㅅ
100 ▼a 윤수선
24500 ▼a 식당경영론= ▼x Restaurant management: ▼b 식당에 대한 실무지식과 구체적인 창업.경영 준비방법/ ▼d 윤수선...[외] 공저.
260 ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2012.
300 ▼a 241 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌: p. 240-241
653 ▼a 식당경영/ ▼a 외식경영
7001 ▼a 배현수
7001 ▼a 박인수
7001 ▼a 이흥구
950 ▼b \18000