| LDR | 00609nam ac200241 k 4500 | |
|---|---|---|
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| 056 | ▼a 574 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 김우정ㅅ | |
| 100 | ▼a 김우정 | |
| 245 | ▼a 식품가공학 기초이론/ ▼d 김우정; ▼e 이수용; ▼e 목촐균 [공저]. | |
| 246 | 01 | ▼a (fundamental theory of) Food processing |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 효일, ▼c 2012. | |
| 300 | ▼a 340 p.; ▼c 26 cm. | |
| 653 | ▼a 식품가공 | |
| 700 | ▼a 이수용/ ▼a 목철균 | |
| 950 | ▼b \24000 |