| LDR | 00608nam ac200229 k 4500 | |
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| 040 | ▼a 247004 | |
| 041 | ▼a kor | |
| 049 | ▼l M0474003 ▼l M0474004 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574 | |
| 090 | ▼a 574 ▼b 이성갑ㅅ | |
| 100 | 1 | ▼a 이성갑 |
| 245 | 10 | ▼a 식품제조공학 특론= ▼x Advanced food manufacture and engineering/ ▼d 이성갑 저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 석학당, ▼c 2012. | |
| 300 | ▼a 283 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 26 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌: p. 280-282 | |
| 653 | ▼a 식품공학/ ▼a 식품제조공학 | |
| 950 | ▼b \18000 |