LDR | 00658nam ac200241 k 4500 | |
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008 | 121017s2012 ulka 001c kor | |
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041 | ▼a kor | |
049 | ▼l M0473989 ▼l M0473990 ▼c C2 | |
056 | ▼a 594.82 | |
090 | ▼a 594.82 ▼b 조원섭ㅅ | |
100 | ▼a 조원섭 | |
245 | 00 | ▼a 식음료경영론= ▼x Food & beverage management/ ▼d 조원섭; ▼e 권봉헌 [공]저. |
260 | ▼a 서울: ▼b 백산, ▼c 2012. | |
300 | ▼a 430 p.: ▼b 천연색 삽화; ▼c 27 cm. | |
500 | ▼a 권말부록: 우리나라 호텔 레스토랑 탐방 | |
504 | ▼a 참고무헌(p. [431-432])과 색인수록 | |
700 | 1 | ▼a 권봉헌 |
950 | ▼b \28000 |