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090 ▼a 574 ▼b 강갑석ㅅ
1001 ▼a 강갑석
24510 ▼a 식품학/ ▼d 강갑석; ▼e 김덕희; ▼e 김성옥 공저 -: ▼b 식품성분에 대한 올바른 이해와 선택.
260 ▼a 서울: ▼b 백산출판사, ▼c 2012.
300 ▼a 285 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌: p. 284-285
7001 ▼a 김덕희
7001 ▼a 김성옥
9500 ▼b \18000