| LDR | | 00975nam ac200349 k 4500 |
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▼a 9788958329657 |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | 1 |
▼a kor |
| 049 | |
▼l M0474017
▼l M0474018
▼c C2 |
| 056 | |
▼a 574 |
| 090 | |
▼a 574
▼b F477fㅇ |
| 100 | |
▼a Figura, Ludger O. |
| 245 | 00 |
▼a 식품물리학:
▼b 물리적 성질의 측정과 응용/
▼d Ludger O. Figura;
▼e Arthur A. Teixeira 지음;
▼e 윤정로 [외] 옮김. |
| 246 | 19 |
▼a Food physics |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 시그마프레스,
▼c 2011. |
| 300 | |
▼a xvii, 617 p.:
▼b 삽화, 도표;
▼c 25 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록: 1. SI 단위 -- 2. 분포함수 -- 3. 복소수. 외 |
| 504 | |
▼a 참고문헌과 색인수록 |
| 653 | |
▼a 식품/
▼a 식품물리학 |
| 700 | 1 |
▼a Teixeira, Arthur A. |
| 700 | 1 |
▼a Figura, Ludger O. |
| 700 | 1 |
▼a Teixeira, Arthur A. |
| 700 | 1 |
▼a 윤정로 |
| 700 | 1 |
▼a 김석신 |
| 700 | 1 |
▼a 김용노 |
| 700 | 1 |
▼a 목철균 |
| 700 | 1 |
▼a 최영진 |
| 950 | |
▼b \28000 |