MARC보기
LDR00794nam ac200325 k 4500
001000000255418
00520140820073827
007ta
008121024s2012 ulka 001c kor
020 ▼a 9788936312541
040 ▼a 247004
049 ▼l M0475294 ▼l M0475295 ▼c C2
056 ▼a 594.5
090 ▼a 594.5 ▼b 이주희ㅅ2
100 ▼a 이주희
24520 ▼a (과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리/ ▼d 이주희 [외] 지음.
24601 ▼a (The) food & principle of cookery
250 ▼a 개정판.
260 ▼a 파주: ▼b 교문사, ▼c 2012.
300 ▼a x, 417 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm.
504 ▼a 참고문헌과 색인 수록
653 ▼a 식품/ ▼a 조리원리
7001 ▼a 김미리
7001 ▼a 민혜선
7001 ▼a 이영은
7001 ▼a 송은승
7001 ▼a 권순자
7001 ▼a 김미정
7001 ▼a 송효남
950 ▼b \23000