| LDR | | 00983nam ac200373 k 4500 |
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| 007 | | ta |
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| 020 | |
▼a 9788970066004 |
| 020 | |
▼a 8970066004 |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | |
▼a kor |
| 049 | |
▼l M0485142
▼l M0485143
▼c C2 |
| 056 | |
▼a 574.07 |
| 090 | |
▼a 574.07
▼b 금종화ㅅ3 |
| 100 | |
▼a 금종화 |
| 245 | 20 |
▼a (New) 식품분석=
▼x Food analysis:
▼b 이론 및 실험/
▼d 금종화 [외 저]. |
| 250 | |
▼a 제2개정판[3판]. |
| 260 | |
▼a 파주:
▼b 지구문화사,
▼c 2012. |
| 300 | |
▼a 279 p.:
▼b 삽화;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 권말부록: 1. 각종 물질의 감미도 -- 2. 시판의 산·알칼리의 농도 -- 3. 황산(H2SO4)의 비중과 농도. 외 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. [278])과 색인수록 |
| 653 | |
▼a 식품분석 |
| 700 | 1 |
▼a 김정숙 |
| 700 | 1 |
▼a 김지상 |
| 700 | 1 |
▼a 남진식 |
| 700 | 1 |
▼a 문숙희 |
| 700 | 1 |
▼a 배지현 |
| 700 | 1 |
▼a 오성훈 |
| 700 | 1 |
▼a 이용권 |
| 700 | 1 |
▼a 이희섭 |
| 940 | |
▼a 뉴 식품분석 |
| 950 | |
▼b \20000 |