| LDR | 00699nam ac200253 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000262072 | |
| 005 | 20140820084300 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 130502s2013 ggka 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788970066264 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0487949 ▼l M0487950 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 594.5072 | |
| 090 | ▼a 594.5072 ▼b 변진원ㅅ | |
| 100 | 1 | ▼a 변진원 |
| 245 | 20 | ▼a (메뉴개발을 위한) 실험조리/ ▼d 변진원; ▼e 현영희; ▼e 송주은; ▼e 김경민 [공저]. |
| 260 | ▼a 파주: ▼b 지구문화사, ▼c 2013. | |
| 300 | ▼a 229 p.: ▼b 삽화 (일부천연색); ▼c 25 cm. | |
| 504 | ▼a 참고문헌 (p. 228-229) 및 색인 수록 | |
| 653 | ▼a 조리과학/ ▼a 식품영양/ ▼a 실험조리 | |
| 700 | 1 | ▼a 현영희 |
| 700 | 1 | ▼a 송주은 |
| 700 | 1 | ▼a 김경민 |
| 950 | ▼b \18000 |