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090 ▼a 574.07 ▼b 박영현ㅅ
1001 ▼a 박영현
24510 ▼a 식품위생관리와 HACCP= ▼x Food hygiene management and HACCP/ ▼d 박영현...[등]공저.
260 ▼a 파주: ▼b 양서원, ▼c 2013.
300 ▼a 349 p.: ▼b 천연색삽화, 도표; ▼c 25 cm.
504 ▼a 참고문헌 (p. 340-342) 및 색인 수록
653 ▼a 식품위생학 ▼a 식품위생관리 ▼a HACCP
7001 ▼a 구난숙
7001 ▼a 이경애
7001 ▼a 김용호
7001 ▼a 김미정
7001 ▼a 정귀화
940 ▼a 식품위생관리와 에이치에이시시피
990 ▼a ***1808679 ▼b ***1808702