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LDR00841nam ac200313 k 4500
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056 ▼a 574.07
090 ▼a 574.07 ▼b 황인경ㅅ2
100 ▼a 황인경
24500 ▼a 식품품질관리 및 관능검사/ ▼d 황인경...[외 공저].
250 ▼a 2판.
260 ▼a 파주: ▼b 교문사, ▼c 2013.
300 ▼a xii, 300 p.: ▼b 삽화, 도표; ▼c 25 cm.
500 ▼a 권말부록: 난수표 등/ ▼a 초판의 서명은 '식품품질관리 및 관능평가' 임
504 ▼a 참고문헌(p. 295-296)과 색인수록
653 ▼a 식품 품질 관리/ ▼a 관능검사
700 1 ▼a 김미라
700 1 ▼a 송효남
700 1 ▼a 문보경
700 1 ▼a 이선미
700 1 ▼a 서한석
740 ▼a 식품품질관리 및 관능평가
950 0 ▼b \19000