| LDR | | 00794nam ac200265 k 4500 |
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| 020 | |
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| 040 | |
▼a 247004 |
| 049 | |
▼l M0493078
▼l M0493079
▼c C2 |
| 056 | |
▼a 523.9 |
| 090 | |
▼a 523.9
▼b 이경혜ㄴ2 |
| 100 | |
▼a 이경혜 |
| 245 | 20 |
▼a (New) 농산식품 가공학=
▼x Agricultural food processing/
▼d 이경혜;
▼e 오문헌 공저. |
| 250 | |
▼a 증보판[3판]. |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 석학당,
▼c 2013. |
| 300 | |
▼a 317 p.:
▼b 삽화;
▼c 26 cm. |
| 500 | |
▼a 부록: 2011년도 식품안전관리지침, 배추김치 HACCP 관리 |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 316) 수록 |
| 653 | |
▼a 농산식품 가공학/
▼a 식품가공학/
▼a Agricultural food processing/
▼a 식품공학 |
| 700 | 1 |
▼a 오문헌 |
| 940 | |
▼a 뉴 농산식품 가공학 |
| 950 | 0 |
▼b \18000 |