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090 ▼a 574.04 ▼b 채수규ㅅ
100 ▼a 채수규
24520 ▼a (기본) 식품 분석학/ ▼d 채수규 저.
24601 ▼a Basic food analysis
260 ▼a 서울: ▼b 석학당, ▼c 2013.
300 ▼a 844 p.: ▼b 삽화,서식; ▼c 27 cm.
500 ▼a 권말부록: '원소의 원자량 일람표' 외 수록/
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
653 ▼a 식품분석/ ▼a 식품학
950 ▼b \35000