| LDR | 00699nam ac200253 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000265064 | |
| 005 | 20140820091356 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 131007s2013 ulka 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788986877700 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 049 | ▼l M0493023 ▼l M0493024 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.94 | |
| 090 | ▼a 574.94 ▼b 이경혜ㅅ2 | |
| 100 | 1 | ▼a 이경혜 |
| 245 | 10 | ▼a 수산식품 가공학/ ▼d 이경혜 저. |
| 246 | 01 | ▼a Seafood processing |
| 250 | ▼a 2판. | |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 진로, ▼c 2013. | |
| 300 | ▼a 363 p.: ▼b 삽화; ▼c 26 cm. | |
| 500 | ▼a 권말부록: 수산물, 수산특산물 및 수산전통식품의 품질인증 ; 냉동수산식품 HACCP 관리 ; 어묵류 HACCP 관리 | |
| 504 | ▼a 색인 수록 | |
| 653 | ▼a 수산식품/ ▼a 수산물가공 | |
| 950 | 0 | ▼b \18000 |