| LDR | 00701nam ac200253 k 4500 | |
|---|---|---|
| 001 | 000000265070 | |
| 005 | 20140820091400 | |
| 007 | ta | |
| 008 | 131010s2013 ulkf 001c kor | |
| 020 | ▼a 9788971433614 | |
| 040 | ▼a 247004 | |
| 041 | ▼a kor | |
| 049 | ▼l M0493068 ▼l M0493069 ▼c C2 | |
| 056 | ▼a 574.024 | |
| 090 | ▼a 574.024 ▼b 정동효ㅈ | |
| 100 | 1 | ▼a 정동효 |
| 245 | 10 | ▼a 전통장류발효식품대전: ▼b 간장 된장 고추장 제조비법 수록/ ▼d 정동효 편저. |
| 260 | ▼a 서울: ▼b 홍익재, ▼c 2013. | |
| 300 | ▼a 632 p., [도판 4장]; ▼c 27 cm. | |
| 500 | ▼a 한자서명:傳統醬類醱酵食品大典 | |
| 500 | ▼a 권말부록: 전통장류식품대전 보완 서적 수록 | |
| 504 | ▼a 색인: p. 626-[627] | |
| 653 | ▼a 발효식품/ ▼a 장류 | |
| 950 | ▼b \60000 |