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090 ▼a 594.82 ▼b 민계홍ㅇ3
1001 ▼a 민계홍
24510 ▼a 외식산업론= ▼x Foodservice industry/ ▼d 민계홍 저.
250 ▼a 3판.
260 ▼a 서울: ▼b 기문사, ▼c 2013.
300 ▼a 341 p.: ▼b 삽화; ▼c 25 cm.
500 ▼a 부록: 1. 한식 메뉴 영문표기 표준안, 2. 공정거래위원회 등록 외식업체 목록
504 ▼a 각 장마다 참고문헌 수록
9500 ▼b \17000