LDR | | 00827nam ac200301 k 4500 |
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008 | | 140401s2013 ggkad 001c kor |
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▼a 9788936313715 |
040 | |
▼a 247004 |
041 | |
▼a kor |
049 | |
▼l M0499209
▼l M0499210
▼c C2 |
056 | |
▼a 594 |
090 | |
▼a 594
▼b 양일선ㄱ3 |
100 | 1 |
▼a 양일선 |
245 | 10 |
▼a 급식경영학/
▼d 양일선;
▼e 차진아;
▼e 신서영;
▼e 박문경 [공]지음=
▼x Foodservice management. |
250 | |
▼a 제3판. |
260 | |
▼a 파주:
▼b 敎文社,
▼c 2013. |
300 | |
▼a 331 p.:
▼b 삽화,도표;
▼c 26 cm. |
500 | |
▼a 부록: 5-1. 미국 병원급식, 학교급식, 대학급식 조직도 외 |
504 | |
▼a 참고문헌과 색인 포함 |
653 | |
▼a 급식/
▼a 단체급식/
▼a 급식관리/
▼a 급식서비스 |
700 | 1 |
▼a 차진아 |
700 | 1 |
▼a 신서영 |
700 | 1 |
▼a 박문경 |
900 | 10 |
▼a Yang, Il-Sun |
950 | |
▼b \22000 |