| LDR | | 01918nam ac200301 k 4500 |
| 001 | | 000000276121 |
| 005 | | 20140819100029 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 090108s2008 ulk z e a kor |
| 020 | |
▼c \66000 |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 049 | |
▼l EB0000133
▼l EB0000134 |
| 056 | |
▼a 594.58
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.58 |
| 100 | 1 |
▼a 김혜경 |
| 245 | 10 |
▼a 요리가 좋아지는 부엌살림
▼h [전자책]/
▼d 김혜경 지음. |
| 256 | |
▼a e-Book |
| 260 | |
▼a 서울:
▼b 디자인하우스,,
▼c 2008;
▼f 바로북. |
| 300 | |
▼a 6,316k:
▼b 천연색. |
| 500 | |
▼a 총서명편자:XML |
| 516 | |
▼a 서지적 데이터 |
| 520 | |
▼a 「일하면서 밥해먹기」김혜경이 소개하는 부엌살림 이야기. 저자는 요리책 출간 이후 사람들로부터 주방도구와 가전제품에 대한 글이 참 좋았다며 좀더 많은 부분을 할애하지 그랬느냐는 얘기를 많이 들었다고 한다. 이 책은 국내 최초의 부엌살림 가이드북으로, 냉장고, 가스렌지, 전자레인지 같은 필수 주방가전부터 전기오븐, 전기찜기, 슬로쿠커, 핸드블렌더, 푸드프로세서 등 최근 뜨는 가전에 이르기까지 각 부엌살림의 특징과 장단점에 대해 야무지게 소개하고 있다. 전기압력솥을 이용해 밥 말고 다른 요리를 해볼 수 있다든지, 무선 전기주전자가 건망증 심한 이들에게 필수품이라든지, 핸드블렌더가 설거지가 적어 좋다든지 등 미처 몰랐던 부분까지 세세하게 지적하는 저자의 꼼꼼함에 신뢰가 간다. 단점과 문제점에 대해서도 하나하나 짚어가며 해결법을 제시하고 있으며, 각 주방가전을 100% 활용하여 만들어보는 70여 가지 레시피도 책의 백미 중 하나다. 지금까지 출간했던 요리책과 마찬가지로 이웃집 아주머니처럼 푸근하게 다가오는 저자의 문체 또한 여전하며, 각 부엌살림에 얽힌 에피소드들을 수다 떨 듯 재미있게 들려주고 있다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행 |
| 538 | |
▼a 최적화된 eBook(전자책) 레이아웃을 보려면 컴퓨터 해상도를 1024*768로 맞추고, eBook리더를 실행시킨 후에 리더 우측에 있는 '최적모드'를 선택 |
| 653 | |
▼a 요리/
▼a 부엌/
▼a 살림/
▼a 부엌살림/
▼a 전자책 |
| 776 | 1 |
▼a 김혜경 /
▼t 요리가 좋아지는 부엌살림 |
| 856 | 40 |
▼u http://ebook.dhu.ac.kr/main/detail.asp?book_num=05050268 |
| 950 | |
▼b \66000 |
| 991 | |
▼a E-BOOK |