| LDR | | 01373nam ac200265 k 4500 |
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| 005 | | 20140819100921 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 091210s2009 ulk d a kor |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 056 | |
▼a 522.7
▼2 4 |
| 100 | 1 |
▼a 강양구,
▼d 1977- |
| 245 | 10 |
▼a 밥상 혁명
▼h [전자책] ::
▼b 세상을 바꾸는 21세기 생존 프로젝트 //
▼d 강양구 ;;
▼e 강이현 [공]지음. |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 ::
▼b 살림터,,
▼c 2009:;
▼f (교보문고,
▼g 2010). |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 ::
▼b 천연색. |
| 516 | |
▼a PDF, ePUB |
| 520 | |
▼a 지구를 살리는 맛있는 혁명이 시작된다! 이 책은 비만과 기아라는 양립할 수 없는 문제를 안고 살아가는 우리의 모순된 현실을 고발하고, ‘로컬 푸드’와 ‘식량 주권’을 통해 그 해법을 모색한다. 소비자가 지역에서 생산한 먹을거리, 즉 ‘로컬 푸드’를 실천하는 여러 나라의 예를 살펴보고, 지역 먹을거리로 학교 급식을 개선한 영국과 일본의 상황을 소개한다. 그리고 식량 확보에 초점을 맞춘 ‘식량 주권’이 현실적으로 어려운 원인까지 구체적으로 밝히고 있다. 각 장마다 자리 잡은 ‘깊이 읽기’와 ‘생각하기’는 좀 더 깊은 문제제기와 다양한 인물과의 만남, 자료 제시를 통해 독자의 궁금증을 해소해준다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788985321983 |
| 653 | |
▼a 밥상/
▼a 혁명/
▼a 생존 |
| 700 | 1 |
▼a 강이현,
▼d 1983- |
| 776 | 0 |
▼t 밥상 혁명,,
▼z 9788985321983 |
| 856 | 42 |
▼u http://ebook.dhu.ac.kr/main/detail.asp?book_num=4808985321983 |
| 950 | 0 |
▼b \14,080 |
| 991 | |
▼a E-BOOK |