| LDR | | 00805nam ac200229 k 4500 |
| 001 | | 000000344805 |
| 005 | | 20140820152322 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 070314s2007 gbk a m TJ 000a kor |
| 040 | |
▼a 247004 |
| 041 | |
▼a kor
▼b kor
▼b eng |
| 049 | |
▼l M1033650
▼f D
▼l M1033651
▼c C2
▼f D |
| 056 | |
▼a 574 |
| 090 | |
▼a 574
▼b 대16박25
▼c -2006 |
| 100 | |
▼a 박동구 |
| 245 | 01 |
▼a 오미자즙을 이용한 두부제조 및 물리화학적 특성/
▼d 박동구. |
| 260 | |
▼a 경산:
▼b 대구한의대학교,
▼c 2007. |
| 300 | |
▼a iv, 29 p.:
▼b 삽화;
▼c 27 cm. |
| 502 | 0 |
▼a 학위논문(석사) --
▼b 대구한의대학교 대학원:
▼c 한방산업학과 한방식품산업전공,
▼d 2006 |
| 504 | |
▼a 참고문헌 포함 |
| 653 | |
▼a 한방식품산업/
▼a 한방산업/
▼a 오미자즙/
▼a 두부 |
| 856 | 7 |
▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000109167
▼y 이 자료의 원문은 대구한의대에서 제공합니다. |