MARC보기
LDR00767nam ac200217 k 4500
001000000346271
00520140820154246
007ta
008090316s2009 gbka m TJ 000a kor
040 ▼a 247004
049 ▼l M1035515 ▼f D
056 ▼a 594
090 ▼a 594 ▼b 대16정45 ▼c -2008
100 ▼a 정복희
24501 ▼a 치자 추출물의 기능성과 치자 추출물을 첨가한 고구마전의 품질특성/ ▼d 정복희.
260 ▼a 경산: ▼b 대구한의대학교, ▼c 2009.
300 ▼a v, 48 p.: ▼b 삽화; ▼c 27 cm.
5020 ▼a 학위논문(석사) -- ▼b 대구한의대학교 사회개발대학원: ▼c 약선조리.외식산업학과, ▼d 2008
504 ▼a 참고문헌 포함
653 ▼a 약선조리/ ▼a 외식산업/ ▼a 치자추출물
8567 ▼u http://dhu.dcollection.net/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000375317 ▼y 이 자료의 원문은 대구한의대에서 제공합니다.